Au Royaume-Uni, le cerf chasse le boeuf dans certains menus
[Tv5monde Afrique - Afrique] - 21/12/2025
Par AFP Par Emma CARMICHAEL © 2025 AFP Du gibier dans les burgers vendus dans certains stades, au menu de lieux culturels et de cantines d'université: des services de restauration au Royaume-Uni remplacent la viande de boeuf par celle de cerf, une alternative à moindre empreinte carbone. Depuis (…)
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