Le plat des pauvres devenu roi: le koshary, une recette égyptienne inscrite au patrimoine immatériel de l'Unesco
[Tv5monde Afrique - Afrique] - 12/12/2025
Par TV5MONDE JEAN-LUC EYGUESIER TV5 JWPlayer Field Le koshary vient d'être inscrit au patrimoine immatériel de l'Unesco, ce mercredi 10 décembre. Une consécration pour ce plat végétarien égyptien qui règne en maître dans les rues du Caire. TV5 JWPlayer Field Le koshary vient d'être (…)
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