Etoilé à Paris, le chef Alan Geaam de retour au Liban
[Tv5monde Afrique - Afrique] - 17/10/2025
Par AFP Par Rita el HAGE © 2025 AFP Le chef libanais Alan Geaam était arrivé à Paris sans le sou en clandestin. Un quart de siècle plus tard, il revient au Liban auréolé de son étoile Michelin pour diriger les cuisines d'un grand hôtel de Beyrouth et donner un avant-goût de son métissage (…)
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