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Les délices du continent: en Tunisie, le mleoui est une institution de la street food [4/10]
[RFI Afrique - Afrique] - 7/08/2025
Suite de notre série qui vous emmène à la découverte des délices du continent, ces plats qui font saliver rien qu'à l’évocation de leur nom. Pour ce quatrième épisode, nous allons ce matin en Tunisie, pour savourer le mleoui. Cette crêpe de semoule, aux origines berbères, est devenue une (…)
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