Malgré les progrès, la «cuisson propre» en Afrique reste un défi sanitaire et climatique
[RFI Afrique - Afrique] - 18/07/2025
Deux milliards de personnes dans le monde - soit un quart de la population mondiale - cuisinent encore aujourd’hui en utilisant du charbon, du bois ou du fumier séché. En Afrique, 4 ménages sur 5 utilisent ces modes de cuisson traditionnels qui émettent pourtant des fumées nocives pour la santé (…)
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